치유농업과 음식
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연두빛 치유의 시간, 봄날을 담은 완두콩 장조림
[전남인터넷신문]텃밭에 심어 놓은 완두콩이 알알이 여물어가는 계절이다. 담양을 비롯한 전남의 전통시장에도 연둣빛 완두콩이 꼬투리째 망에 담겨 판매되는 풍경이 한창이다. 초여름 문턱에서 흔히 볼 수 있는 이 장면은, 완두콩을 쉽게 구입할 수 있고, 우리네 식탁이 자연과 얼마나 가까이 연결되어 있는지를 새삼 일깨운다. 누구나 한...
2025-05-26 김승룡
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5월의 치유 음식, 죽순 초무침
[전남인터넷신문]비가 내린 뒤 땅을 뚫고 쏟아오르는 대나무의 새순, 죽순은 봄에서 여름으로 넘어가는 계절의 선물이다. 특히 5월 초부터 6월 초까지는 남부지방 산기슭이나 대밭에서 죽순이 가장 활기를 띠는 시기이다. 이때의 죽순은 “우후죽순(雨後竹筍)”이라는 말처럼 비가 온 다음날 새벽에 가야 많이 수확할 수 있다. 한창 자...
2025-05-20 김승룡
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스승의 날, 죽순 초무침에 담긴 치유와 감사
[전남인터넷신문]스승의 날이 다가오면 마음 한켠이 조용히 젖는다. 바쁜 일상 속에서도 문득 떠오르는 이름 하나, 얼굴 하나. 어느 날 길을 묻던 나에게 기꺼이 길을 내어주었던 사람, 우리는 그런 이를 ‘스승’이라 부른다. 그리고 그 이름 앞에서 우리는 언제나 고개를 숙이게 된다. 어린 시절, 교실 가득 날리던 분필가루 냄새와 함...
2025-05-15 김승룡
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황석어젓과 어버이날의 한식 밥상
[전남인터넷신문]어버이날이 다가오면 문득 떠오르는 냄새가 있다. 연탄불에 밥 짓던 시절, 고슬고슬하게 지어진 솥밥 위로 피어오르던 뜨거운 김, 그리고 그 사이로 스며 나오던 황석어젓의 향기. 그때는 냉장고도 흔치 않았고, 불 조절은 감에 의존하던 시절이었다. 연탄 아궁이에 불을 지피고, 밥솥 뚜껑을 살짝 열어 김이 오르는 걸 지켜...
2025-05-07 김승룡
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어린이날, 한식 밥상에서 자라는 마음
[전남인터넷신문]5월 5일, 어린이날을 앞두고 있다. 어린이날은 단순한 휴일이나 선물의 날이 아닌, 아이들이 우리 사회의 소중한 존재임을 되새기고 건강한 성장을 기원하는 뜻깊은 날이다. 많은 가정이 나들이나 선물을 준비하지만, 아이의 마음에 오래 남는 선물은 다름 아닌 따뜻한 집밥 한 끼일지도 모른다. 그래서일수록, 우리 식문화...
2025-05-03 김승룡
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남도치유한식연구회 회장 장영애
[전남인터넷신문]오월이 시작되었다. 오월은 ‘가정의 달’이라 불린다. 가정은 단지 가족 구성원이 한 지붕 아래 머무는 공간만은 아니다. 가정은 우리가 처음으로 공동체를 경험하고 배워나가는, 가장 작은 단위의 사회다. 부모와 자녀, 형제자매 사이의 관계는 그 어떤 조직보다 밀접하고, 그 안에서 협력과 양보, 책임과 사랑이 자...
2025-05-02 김승룡
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자연이 차려주는 치유의 식탁, 제철 나물의 힘
[전남인터넷신문]나물이 가장 풍성한 봄이다. 겨우내 움츠렸던 몸을 깨우고 기운을 북돋우는 데는 봄나물만 한 것이 없다. 냉이, 달래, 씀바귀, 두릅, 취나물, 돌나물 등이 대표적이다. 냉이는 철분과 비타민 A가 풍부해 빈혈 예방에 좋고, 간 기능 개선에도 효과적이다. 달래는 특유의 매운맛을 내는 알리신 성분이 혈액순환을 도우며 면역력...
2025-04-30 김승룡
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자존감 한 아름, 어르신들의 나물 캐기
산과 들이 부드러운 초록빛으로 물든 시기이다. 초록빛 자연 속에서 고개를 숙이고 작은 생명을 찾는 사람들이 있다. 바로 우리 어르신들이다. 도시에 사는 젊은 세대에게는 낯설고 특별한 일처럼 보일지 몰라도, 시골에 사는 고령자들에게 나물 채취는 단순한 취미를 넘어 삶의 활력이고, 자존감의 뿌리가 된다. 자존감은 자신에 대한 존중...
2025-04-28 김승룡
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나물 다듬기는 치유의 시간이었다
나물을 자주 이용했던 우리나라의 식생활에서는, 나물을 채취하고 다듬는 데에 많은 시간과 노력이 필요했다. 특히 나물을 다듬을 때는 온 가족이 함께 모여 이야기를 나누며 손을 움직였는데, 이는 단순히 식재료를 준비하는 행위를 넘어 심리적인 치유 효과도 있었다. 나물 다듬기의 치유 효과는 어머니, 그리고 가족들과 함께 나물을 다...
2025-04-21 김승룡
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고령자의 건강에 좋은 나물 채취와 이용 효과
남도의 전통 시장에는 봄나물을 판매하는 어르신들이 많다. 전통시장에서 나물을 판매하는 고령자 분들이 많은 이유는 첫째, 시골에 거주하는 분 들 중에는 고령자분들이 압도적으로 많기 때문이다. 둘째, 산나물 종류를 알고, 채취 경험을 가지신 분들은 거의가 고령자 분들이기 때문이다. 셋째, 산나물을 채취해서 오일장에서 판매해 본 ...
2025-04-14 김승룡
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무안군 치매안심센터, ‘행복한 기억 소풍 쉼터’ 2기 운영
무안군(군수 김산) 치매안심센터는 지난 18일 경증 치매 어르신들을 위한 비약물 인지 재활 프로그램‘행복한 기억 소풍 쉼터’2기 운영을 시작했다.이번 2기 프로그램은 18일부터 시작해 11월 26일까지 매주 2회로 진행되며, ▲인지강화 훈련 ▲미술활동 ▲작업치료 ▲뇌신경 자극 활동 ▲신체활동 등 다양한 프로그램으로 어르신들의 ...
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무안군, 무인민원발급기 외국어 지원 서비스 개시
무안군(군수 김산)은 14일부터 군청 민원실, 삼향읍 남악출장소 등 2개소 무인민원발급기에 외국어 지원 서비스를 시범 운영하고 있다.무인민원발급기 외국인 지원 서비스는 외국인과 다문화가족의 민원서류 발급 편의를 제공하기 위해 중국어, 일본어, 베트남어, 필리핀어 등 4개 국어를 지원한다.발급 가능 민원서류는 7종으로 주민등록 등...
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‘해외 판로 개척 박차’ 함평군, 베트남 식품박람회 성과 공유
함평군이 국제식품박람회 참가 성과를 공유하며 해외시장 진출 전략을 점검했다. 함평군은 19일 “베트남 국제식품박람회 참가 성과 공유회가 지난 18일 각 실과소장과 읍면장이 참여한 가운데 함평군청 소회의실에서 성공적으로 마무리됐다”고 밝혔다. 성과 공유회는 해외시장 개척 성과와 수출 전략을 점검하며 지역 농가 소득 증...
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김대중 대통령 서거 16주기 추모제, 고향 신안 하의도에서 열려
신안군은 지난 8월 18일, 김대중 대통령 서거 16주기를 맞아 고향인 하의면 생가에서 추모제를 개최했다. 이번 행사는 김 대통령의 위대한 뜻을 기리고 그가 평생 추구했던 민주, 인권, 평화의 가치를 되새기는 자리로 마련되었다. 2009년 김 대통령 서거 이후 매년 이어져 온 추모제에는 신안군수 권한대행 김대인 부군수, 신안군의회 이상주 ...
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신안군 항일농민운동 참여자 9명, 독립유공자로 포상
신안군은 지난 8월 15일 제80주년 광복절을 맞아 신안군 항일농민운동 참여자 9명이 독립유공자로 포상을 받았다고 밝혔다. 이로써 잊혀졌던 섬들의 항거가 역사의 빛으로 되살아나게 됐다. 이번에 새롭게 독립유공자로 지정된 9명(도초도 2명, 자은도 1명, 하의도 6명)은 1920년대에 신안군 곳곳에서 벌어진 항일농민운동에 앞장선 인물들로 ...
지역권뉴스
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굿네이버스 전북지부-이삭몬테소리어린이집 “나눔 실천 기금” 전달식 기금 전달식 진행
[전남인터넷신문]굿네이버스 전북지부(지부장 김윤주)는 이삭몬테소리어린이집(원장 노서운)과 함께 지난 14일, 나눔 실천 기금 전달식을 진행했다고 19일 밝혔다. 이번 전달식은 이삭몬테소리어린이집 교사, 아동, 학부모가 소외계층 아동들에게 따뜻한 마음을 전하기 위해 뜻을 모아 이뤄졌다. 특히 이삭몬테소리어린이집 아동들은 매년 ...
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정읍보호관찰소, 정읍시가족센터와 협업관계 구축
[전남인터넷신문]법무부 정읍보호관찰소(소장 신혜진)는 8. 14. 가정해체로 비행을 저지른 청소년 보호관찰대상자의 건강한 가족 회복을 위해 정읍시가족센터(센터장 천병선)와 업무협약을 체결하였다. 이날 양 기관은 소년 보호관찰대상자의 가족상담 뿐 아니라 가족 캠프 프로그램 연계, 진로상담 등 다양한 방안을 통해 소년대상자의 비...
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‘돈 공부’로 재범 막는 소년원의 이색 수업
[전남인터넷신문]막장 인생에서 인생 설계로....충동적 소비와 불법 수익의 유혹 속에서 길을 잃었던 비행소년들이 이제는 가계부를 쓰고, 예산을 세우고, 합법적 경제활동의 가능성을 꿈꾸기 시작했다. 송천중고등학교(전주소년원, 원장 김행석)는 2025. 8. 13, 특수단기처분(법률상 ‘8호처분’) 보호소년 51명을 대상으로 '현명한 소...
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한국명장연구소 허북구 소장, 완주 허브스팜에서 ‘귀농귀촌’ 강의
[전남인터넷신문]한국명인명장연구소 허북구 소장(농학박사)은 오는 10일(일요일), 전주기전대학의 귀농·귀촌 맞춤형 교육 과정인 「녹색처방전 발급을 위한 자연치유 전문가 양성 과정」 2025년 2기 교육생을 대상으로, 전북 완주 허브스팜에서 강의를 진행한다. 이 교육과정은 전주기전대학이 농림축산식품부의 지원을 받아 농림수산...
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굿네이버스 전북전주1지부-인후청소년센터, ‘소녀생각 KIT’전달식 진행
[전남인터넷신문]굿네이버스 전북전주1지부(지부장 최은희)는 인후청소년센터(센터장 조정현)과 함께 저소득가정 여아지원을 위한 ‘소녀생각 KIT’를 전달했다고 7일(목요일), 밝혔다. 이번 전달식은 인후청소년센터에서 진행됐으며 굿네이버스 전북전주1지부장, 인후청소년센터장 등이 참석한 가운데 이루어졌다. 굿네이버스 &lsquo...
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