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고구마를 맛있게 굽는 방법
[전남인터넷신문]3월이 다 되어 가는데 강추위가 맴돌고 있다. 추운 겨울에 인기 있는 식품 중의 하나가 군고구마이다. 군고구마는 예전의 경우 도심 길거리에서 파는 것을 볼 수 있었는데, 지금은 골목의 편의점에서도 군고구마를 판매하고 있어 판매처가 크게 늘었다. 고구마를 구워서 먹는 것은 소비 방법 중의 하나로 이는 소비량에 영향...
2025-02-24 김승룡
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농산물의 인터넷 판매
[전남인터넷신문]최근, 농작물의 인터넷 판매가 급성장하고 있음에 따라 농가의 인터넷 판매는 빠뜨릴 수 없는 판로의 하나가 되고 있다. 인터넷 판매가 늘어나는 것은 새로운 비즈니스 기회가 되지만 성공하기 위해서는 인터넷 판매의 특성을 이해하고 그에 맞는 대책을 세워야 한다. 인터넷 판매의 특성 중 이점으로는 ① 저렴한 비용으로...
2025-02-18 김승룡
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카페인의 천연 농약 가능성
[전남인터넷신문]커피나 차, 에너지 음료 등에 포함되는 카페인은 적당히 섭취하면 졸음을 해소하거나 집중력을 올리는 효과가 있다. 수험 공부나 야근을 하면서 카페인의 힘을 빌리는 사람도 많을 것이다. 그런데 카페인을 지나치게 많이 섭취하면 잠을 잘 수 없게 되는 것도 잘 알려져 있다. 카페인과 관련해서 최근에는 다양한 연구가 진...
2025-02-14 김승룡
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사찰음식과 전남의 나물자원
[전남인터넷신문]음식 열풍 속에서 사찰음식을 내세우는 곳들이 많다. 사찰음식은 절밥으로도 불리는 것이며, 절에서 전해지는 요리로 사찰요리라고도 한다. 우리나라에서 사찰음식의 종류는 두부나 김치, 나물로 한데 비벼서 만든 비빔밥, 덕이나 나물 밥, 칼국수 등 단촐한 음식이 대표적이다. 재료 측면에서 쌀, 잡곡, 산채, 버섯류 등이 ...
2025-02-11 김승룡
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데이터 구동형 농장 관리 플랫폼
[전남인터넷신문]디지털 전화(Digital Transformation, DX)는 일반적으로 기업에서 사물 인터넷(IoT), 클라우드 컴퓨팅, 인공지능(AI), 빅데이터 솔루션 등 정보통신기술(ICT)을 플랫폼으로 구축·활용하여 기존 전통적인 운영 방식과 서비스 등을 혁신하는 것을 의미한다. DX가 농업에서 활발하게 활용이 모색되고 있는 가운데 일본 휘취(輝翠)TECH ...
2025-02-10 김승룡
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건강에 좋은 따뜻한 차
[전남인터넷신문]날씨가 추워 몸을 따뜻하게 하기 위해 따뜻한 차와 커피를 찾는 사람들이 많다. 녹차와 커피는 일반적으로 마시는 차 종류이나 위가 약하거나 카페인에 민감한 사람에게 적합하지 않는 경우가 많다. 커피와 녹차를 제외하면 생강차, 계피차, 유자차, 매실차, 쌍화차 등 전통 차 종류가 많고, 도입된 종류인 카모마일차도 많...
2025-02-07 김승룡
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우리쌀 기반 떡국의 세계화
[전남인터넷신문]설 명절 연휴가 끝났다. 설 명절의 복장과 음식 등 풍속이 시대에 따라 많이 변해왔으나 고명과 김 가루를 넣은 떡국은 여전히 사랑받고 있다. 떡국은 설날 아침 건강과 장수를 기원하면서 먹는 명절 음식이자 쌀음식이다. 멥쌀 반죽을 빻아 쪄낸 뒤, 길고 가늘게 뽑아낸 흰 가래떡을 말랑말랑 할 때 썬 것이 주재료이다. 사...
2025-01-31 김승룡
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설 명절 선물, 과일이 최선일까?
[전남인터넷신문]설을 앞두고 사과와 배가 선물용으로 많이 유통되고 있다. 우리나라에서 사과 배는 명절 선물용 비중이 높다 보니 추석에 맞춘 출하 시기와 설 명절을 대비한 저장과 출하 기술이 발달되어 있다. 추석과 설 명절에 사과와 배 등의 과일이 선물용으로 많이 이용되는 문화는 뚜렷한 소비처가 있고, 많은 양을 소비할 수 있다는...
2025-01-24 김승룡
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중국 농촌관광 개발의 7가지 모델
[전남인터넷신문]최근 우리나라 활성화를 위해 다양한 대책을 세우고 있는데 그중의 하나가 농촌관광이다. 농촌관광은 우리나라뿐만 아니라 일본과 중국에서도 적극적으로 추진하고 있다. 그 배경에는 농업 인구의 감소와 과소화, 유휴지·빈입의 증대 등 다양한 과제가 산적해 있으므로 도시와 지방의 교류를 확대하고, 농촌의 새로운...
2025-01-23 김승룡
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수분용 곤충 크기의 비행 로봇
[전남인터넷신문]곤충은 생태계의 필수적 역할을 한다. 눈에 거의 보이지 않는 작은 곤충들도 실제로는 우리 생태계에서 엄청나게 중요한 역할을 합니다. 벌과 나비와 같은 수분 매개체는 식물의 번식에 필수적이다. 꿀벌은 나비와 함께 꽃가루를 옮겨 식물이 열매를 맺도록 돕는 대표적인 수분 매개 곤충이다. 수분 매개 곤충은 토마토 등 ...
2025-01-22 김승룡
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광주 고려인마을, 어버이날 맞아 다채로운 효도 행사 개최
[전남인터넷신문]광주 고려인마을이 어버이날을 맞아 마을에 거주하는 고려인 어르신들을 위한 훈훈한 나눔 행사를 마련했다.이번 행사는 고려인마을 노인돌봄센터를 중심으로, 마을 지도자들과 자원봉사자들이 정성을 모아 마련한 다양한 프로그램으로 구성돼 따뜻한 공동체의 정을 나누는 시간이 되었다.9일 고려인마을에 따르면, 이번 ...
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MG돌산새마을금고 ‘입소 어르신 생활용품 5백만원’ 상당 후원
[전남인터넷신문]5월 8일, 하얀연꽃(원장 김순정) 앞마당에서 임직원, 보호자, 지역민 등 약 150명이 참석한 가운데 모든 참석자들은 어르신들께 카네이션을 달아드린 후 감사의 마음을 전하는 어버이날행사를 진행했다. 여수우도풍물굿보존회팀의 한국무용, 사물놀이공연과 배울학어린이집 아동의 귀여운 율동으로 어르신들 입가에 머문 미...
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광주 북구, 청년 공직자 중심 ‘오월’ 기억하는 ‘특색사업’ 추진
[전남인터넷신문/강성금 부장]광주시 북구 청년간부회의가 오월의 의미를 되새기는 다양한 특색사업을 펼친다고 8일 밝혔다.북구에 따르면 제31기 청년간부회의 주관으로 5·18 민주화 운동 제45주년을 기념하기 위해 ‘오월의 외침, 이어지는 메아리’라는 주제로 6개의 사업을 추진한다.이번 사업은 주민과 공직자를 대상으로 45...
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광주전남지방병무청, ‘청렴실천 다짐’ 릴레이 챌린지 실시
[전남인터넷신문/강성금 부장]광주전남지방병무청은 8일 청렴한 공직문화 조성과 함께 청렴에 대한 의지를 다지기 위해 기관장이 직접 참여하는 ‘청렴 실천 다짐’ 릴레이 챌린지를 실시했다. ‘청렴실천 다짐’ 챌린지는 김종철 병무청장의 청렴 메시지를 시작으로 병무청 산하 18개 소속기관장이 매주 릴레이 형식으로 참여...
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광주지방보훈청 제대군인지원센터, 전북서부권역 찾아가는 순회상담 운영
[전남인터넷신문/강성금 부장]광주지방보훈청 제대군인지원센터는 5월 8일(목) 전북서부 관할지역(익산시, 군산시, 김제시, 부안군, 고창군, 정읍시 등)에 거주하는 제대군인의 구직지원을 위해 찾아가는 원거리 순회상담을 전북서부보훈지청 3층 황금재실에서 실시했다. 이번 순회상담에서는 창업을 준비중인 제대군인에게 창업준비에 필...
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법무부 남원보호관찰소협의회,‘범죄예방 캠페인’가져
법무부 전주청소년꿈키움센터, 비행예방교육강사 간담회 개최
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전주완산아동보호전문기관- 전북특별자치도교육청 정책기획과 업무협약 체결
전주 스노우의원 피부과, 호성보육원에 300만원 기부
