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녹차, 계란과 함께 먹으면 안 좋다는데 사실일까?
[전남인터넷신문]계란은 완전식품의 대명사로 알려져 있다. 생명체가 태어나는데 필요한 것이 다 있을 뿐만 단백질을 비롯해 비타민, 칼륨 등 각종 영양소가 풍부하게 담겨져 있기 때문이다. 계란은 완전식품의 대명사라고 하나 녹차, 감과 함께 먹으면 신장결석이 생긴다는 속설이 있다. 녹차와 감에는 타닌산이라는 성분이 포함되어 있는...
2025-03-11 김승룡
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나주 밥상, 호남선 밥상과 영산강 밥상 얼개부터
[전남인터넷신문]외근 웰니스 관광 시장이 빠르게 성장하고 있다. 웰니스(Wellness)는 신체뿐 아니라 건강한 생활의 모든 분야를 포괄하는 광의의 개념으로 세계 보건기구(WHO)가 규정한 운동, 영양, 휴양이라는 세 가지 요소를 통합하여 실천해 나가는 것이다. 웰니스 삶이라고 하면 우리 몸의 피로를 회복하고 적당한 휴식을 통해 일상생활 속...
2025-03-10 김승룡
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정년 귀농, 체계적 정책 필요하다
[전남인터넷신문]최근 정년 귀농한 분의 농장을 방문했다. 정년하고 농장을 시작했을 때 방문했고, 코로나 등으로 방문하지 못했다가 이번에 방문했다. 규모는 작은 농장이지만 시작한지 5년이 된 농장이었다. 그 농장은 돌연변이 등 희귀식물을 구입하고, 이것을 번식하는 농장이었는데, 손가락만 하던 식물들이 상당히 큰 것들이 많았고, ...
2025-03-07 김승룡
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관세 전쟁과 농산물의 글로벌 공급의 두축
[전남인터넷신문]미국은 2월 4일부터 모든 중국 수입품에 대한 10% 관세를 부과하기 시작했다. 3월 4일부터는 중국에 대한 관세를 20%로 인상했다. 3월 4일 중국 재무부는 3월 10일부터 미국에서 수입되는 일부 상품에 추가 관세를 부과한다고 발표했다. 여기에는 닭고기, 밀, 옥수수, 면화에 대한 15% 관세 그리고 수수, 대두, 돼지고기, 소고기, 수...
2025-03-05 김승룡
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차의 건강상 효능
[전남인터넷신문]겨울의 끝자락과 봄의 시작을 알리는 3월이다. 비로 시작한 생명의 계절에 찻잎에 초록이 더해지면서 그 차의 효능을 생각하게 하는 시기이다. 차의 건강상 효능은 고대부터 기록되어 왔다. 기원전 5000년부터 기원전 3000년 무렵까지 중국 황허 중류 지역에서 나타난 신석기시대 문화인 앙소문화(仰韶文化) 시대부터 고대인...
2025-03-04 김승룡
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일본 오렌지 커피와 고흥 유자 커피
[전남인터넷신문]커피에 오렌지를 이용하는 문화는 여러 곳에서 찾아볼 수가 있다. 오렌지는 과육부터 껍질까지 사용할 수 있다. 껍질에는 항산화제인 헤스페리딘이 들어 있는데, 이는 기분 좋은 향기로운 성분이며 차를 만드는 데 사용할 수 있다. 오렌지 커피를 만드는 방법은 얼음을 넣은 컵에 오렌지 주스를 넣고 위에서 에스프레소를 ...
2025-02-28 김승룡
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장 건강 개선과 혈당 낮춰주는 녹차
[전남인터넷신문]녹차는 다양한 건강효과가 있는 것으로 알려져 있다. 녹차 섭취량이 많으면 좋은 콜레스테롤, 포도당, 중성지방 수치가 높아진다는 것은 다수의 연구 결과를 통해 많이 알려져있는 가운데, 대사 증후군의 위험을 최소화하는 것이 가능할 수도 있다는 연구 결과도 있다. 대사증후군이 있는 다양한 개인을 대상으로 한 최근 ...
2025-02-27 김승룡
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농촌의 빈집
[전남인터넷신문]농촌의 젊은이들은 크게 줄어들었고, 빈집은 늘어나고 있다. 젊은이들이 크게 줄어들다 보니 농촌에는 아이들의 줄어들고, 폐교가 늘어나고 있다. 젊은이들이 농촌을 떠나 대도시로 나가는 것은 주로 좋은 일자리를 찾아서이다. 대도시로 일자리를 찾아서 나선 것은 과거에도 있었다. 그러나 과거의 경우에는 도시에서 돈...
2025-02-26 김승룡
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나주 소팔진미와 미나리 삼겹살
[전남인터넷신문]최근 관광에서 음식관광의 비중이 커지고 있다. 음식관광(飮食觀光)은 음식을 구경하거나 즐기는 것을 주요 목적으로 하는 관광으로 관광객의 유입뿐만 아니라 음식에 사용하는 지역 특산물의 홍보와 판매에도 기여하는 효과가 있다. 많은 지자체에서는 음식관광의 이러한 기대 효과를 활용하기 위해 음식관광과 연계해서...
2025-02-25 김승룡
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고구마를 맛있게 굽는 방법
[전남인터넷신문]3월이 다 되어 가는데 강추위가 맴돌고 있다. 추운 겨울에 인기 있는 식품 중의 하나가 군고구마이다. 군고구마는 예전의 경우 도심 길거리에서 파는 것을 볼 수 있었는데, 지금은 골목의 편의점에서도 군고구마를 판매하고 있어 판매처가 크게 늘었다. 고구마를 구워서 먹는 것은 소비 방법 중의 하나로 이는 소비량에 영향...
2025-02-24 김승룡
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IWPG 글로벌 2국, 세계여성평화의 날 6주년 기념식 성료
[전남인터넷신문/강성금 부장]㈔세계여성평화그룹(IWPG) 글로벌 2국(글로벌국장 이서연)이 최근 ‘4.26 세계여성평화의 날’ 제6주년을 맞아 ‘평화를 위한 하나의 목소리(One Voice for Peace)’를 주제로 국제 기념식을 성공적으로 개최했다. 이번 행사는 대한민국, 호주, 에티오피아, 탄자니아, 예멘, 요르단, 바레인, 시리아, 레바논, ...
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광주지방보훈청, 무연고 국가유공자 93위 국립묘지로 .. 30일 합동안장식 거행
[전남인터넷신문/강성금 부장]‘무연고 사망자’로 쓸쓸히 잊힐 뻔한 국가유공자 93명의 유해가 국립묘지에 안장됐다.국가보훈부(장관 강정애)는 전국 공설 봉안시설 무연고실에 안치된 국가유공자 유해 93위를 찾아 지난 30일 국립서울현충원을 비롯한 전국 6개 국립묘지에서 합동 안장식을 거행했다.국가보훈부는 국가를 위해 희생...
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광주 동구, 식당 등 3곳 장애인친화 ‘열린가게’ 현판식 진행
[전남인터넷신문/강성금 부장]광주시 동구는 최근 장애인 친화도시 무장애 환경조성 사업으로 장애인이 마음 놓고 편리하게 이용할 수 있는 식당과 카페 등 3곳을 ‘열린가게’로 지정하고 현판식을 진행했다고 밝혔다.‘열린가게’는 장애인의 이용 편의 증진을 위해 가게 내에서 보행하는 데 불편함이 없고 화장실 등 이용에 ...
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나주시의회, 광주~나주 광역철도 예타 통과 촉구 건의
[전남인터넷신문/서성열 기자]나주시의회(의장 이재남)는 1일 제269회 임시회 제2차 본회의를 열고 ‘광주~나주 광역철도 건설사업 예비타당성 조사 통과 촉구 건의안’을 채택했다.나주시의회는 이번 건의안을 통해 ▲정부는 적극적으로 사업을 추진할 것과 ▲기획재정부는 예비타당성 조사(이하 예타)를 조속히 통과할 것을 강력히 ...
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장성군, 전 구간 가로수 3만 2000여 그루 중점 관리
[전남인터넷신문/서성열 기자]장성군이 경관 향상과 가로수의 건강한 생육을 위해 국도 1호선 등 215km 구간 가로수 전 노선을 중점 관리한다.대상은 군목인 단풍나무를 비롯해 왕벚나무, 이팝나무 등 36개 노선 가로수 3만 2000여 주다. 생육주기에 따라 가지치기, 겹순 제거, 보식작업 등을 실시할 방침이다.장성읍 영천리 단풍나무 등 4개 노선...
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전주 스노우의원 피부과, 호성보육원에 300만원 기부
