허북구 농업칼럼
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구례 산채비빔밥
[전남인터넷신문]비빔밥은 우리나라의 대표적인 패스트 푸드(fast food)이다. 주문하면 즉시 완성되어 나오므로 즉석식(卽席食)이라고도 한다. 햄버거, 치즈버거, 감자튀김, 마르게리타 피자, 핫도그, 프라이드 치킨, 샌드위치, 도넛 등 종류가 많고 친밀해진 것들이 많다. 패스트 푸드에는 햄버거나 샌드위치 등이 많이 알려져 있는데, 이들 식...
2024-03-05 김승룡
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매화 벌꿀과 광양 매화 관광
[전남인터넷신문]봄이 왔다. 봄 꽃들이 활짝 피고 있다. 봄꽃을 감상하며 맛있는 음식을 먹는 것은 즐겁고 즐거운 일이다. 그 즐거움을 맞고자 하는 사람들이 봄꽃 여행을 시작하고 있다. 전남은 그 봄꽃 여행지로 각광받고 있다. 대표적인 곳이 광양매화와 구례 산수유꽃이다. 해외의 많은 꽃 테마 관광지에서는 봄꽃을 감상하고 맛있는 음...
2024-03-04 김승룡
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화훼 꽃말과 반려동물
[전남인터넷신문]꽃말은 아름다운 꽃을 더욱더 낭만적으로 만든다. 꽃말은 꽃을 선물할 사람을 생각하면서 꽃에 관심 갖게 하고 공부를 하게 만든다. ‘이별’이나 ‘싫어한다’라는 꽃말이 있는 꽃인데도 아름답다는 이유만으로 꽃을 선물했을 때는 꽃 선물의 의도와는 다른 결과가 나타나기 때문이다. 꽃말은 언어를 대신하...
2024-02-29 김승룡
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화훼산업, 반려동물 변수 시대
[전남인터넷신문]화훼산업에 반려동물이 변수가 되고 있다. 반려동물은 꽃을 사거나 선물할 때 잊어서는 안 되는 존재가 되었다. kb경영연구소의 ‘2023 한국 반려동물보고서’에 따르면, 2022년 말 기준 국내 반려동물 양육가구(반려가구)는 552만 가구로 전체의 25.7%를 차지하는 것으로 추정됐다. 개를 기르는 ‘반려견 가구’는 39...
2024-02-28 김승룡
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줄기 상추, 궁채 아닌 공채
[전남인터넷신문]요즘 황록색의 아삭아삭한 맛의 줄기채소를 무침이나 장아찌로 내놓는 식당들이 늘어나고 있다. 맛이 좋아 식당 주인에게 무슨 채소인지 질문해보면 각양각색이다. 대답 중에서 많은 것이 연줄기, 연잎 줄기, 상추 꽃대, 궁채라는 것이 많다. 블로그 등에도 소개가 많이 되어 있는데, 궁채, 연줄기나물이라는 이름으로 많이 ...
2024-02-27 김승룡
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세네갈의 차 문화, 아타야
[전남인터넷신문]아프리카의 세네갈은 2021년에 약 8,000톤의 차를 소비했다. 이는 세계 48위에 불과하나 화약차(gunpowder tea, 잎이 총탄 모양으로 말린 고급 녹차)의 대표적인 소비국이다. 세네갈에서는 15~60세 인구의 80% 이상이 식사 후 차를 마시는 전통 풍습이 있다. 중국 화약 녹차의 주요 소비국인 세네갈은 1960년 독립할 때까지 프랑스 식민...
2024-02-26 김승룡
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아프리카의 차 생산과 소비, 주목해야
[전남인터넷신문]세계 차 산업에서 아프리카의 비중이 커지고 있다. 아프리카는 전 세계 차 생산량의 30% 이상을 차지한다. 2020년 아프리카는 130만 톤의 차를 생산하여 아시아 다음으로 세계에서 두 번째로 큰 차 생산 지역이 되었다. 아프리카에는 13개의 차 생산국이 있는데, 그중에서 케냐는 아프리카 전체 생산량의 약 50%를 차지하는 최대 ...
2024-02-23 김승룡
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중식 커피와 보성녹차 커피
[전남인터넷신문]차의 나라 중국에서 최근 커피 붐이 이어지고 있다. 세계 커피 소비량의 평균 증가율은 2% 정도인데, 중국에서는 매년 15% 이상 증가하고 있다. 길거리에는 카페가 계속해 생겨나고 있다. 중국의 도심에서는 카페의 왕자 스타벅스(Starbucks)가 군림하고 있다. 지난해 9월 기준으로 스타벅스의 전국 점포 수는 약 6,000개이며, 2025...
2024-02-22 김승룡
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세계 차 산업의 키 플레이어, 아프리카
[전남인터넷신문]차나무는 현재 약 60개 국가에서 재배되고 있으며, 차 소비자 시장은 160개 이상의 국가이다. 많은 국가에서 차를 생산하고 소비하고 있으므로 차는 농산물 무역에서 가장 활발한 제품 중 하나이다. 우리나라에서 차의 생산과 소비는 주로 아시아의 중국과 일본, 인도, 스리랑카 등에 초점이 맞춰져 있고, 소비시장으로는 미...
2024-02-21 김승룡
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차나무 근권 미생물, 맛있는 녹차 만든다
[전남인터넷신문]녹차의 풍미는 제다에 앞서 차 품종, 자라는 토양 환경 등 다양한 영향을 받는다. 최근 연구에서는 녹차나무 뿌리에 존재하는 토양 미생물이 영양분 흡수와 대사에 있어 조절 역할을 하고, 이것이 차 풍미에 영향을 미친다는 사실이 밝혔졌다(Current Biology 34:1-13). 중국 웨이신(Wei Xin) 등의 연구자들은 식물 뿌리에 사는 토양 ...
2024-02-20 김승룡
최신 기사
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여수시, 코로나19 위기단계 하향에 따른 변경사항 안내
[전남인터넷신문/박문선기자] 여수시(시장 정기명)가 5월 1일부터 코로나19 위기단계가 ‘경계’ 단계에서 가장 낮은 ‘관심’ 단계로 하향 조정된다고 밝혔다. 이에 따라 방역조치, 의료지원, 감시․대응체계가 종료 또는 완화되며, 시는 시민들에게 변경사항에 대한 안내에 나섰다. 우선 방역조치가 자율적 방역 실천으로 완전 ...
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노관규 순천시장, 유관기관·단체장과 현안 토론...“현안, 원칙대로”
[전남인터넷신문/서성열 기자]순천시(시장 노관규)가 2일 시청 대회의실에서 노관규 시장 주재로 시의 최대 현안으로 떠오른 의과대학 유치와 연향들로 입지가 결정된 차세대 공공자원화시설의 원활한 추진을 위해 ‘유관기관·단체장 현안 토론회’를 열어 진행상황을 공유하고 다양한 의견을 교환했다.이날 토론회에는 순천시...
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여수시, 제32회 전라남도장애인체육대회 종합우승!
[전남인터넷신문/박문선기자] 여수시(시장 정기명)가 제32회 전라남도장애인체육대회에서 종합우승을 차지하며 대회 7연패를 달성하는 쾌거를 이뤘다. 1일 시에 따르면 지난 4월 29일부터 5월 1일까지 영광군에서 열린 제32회 전라남도장애인체육대회에서 22개 시․군 15,000여명의 선수단이 참가해 열띤 경쟁을 펼쳤다.여수시는 21개 종목 중 19...
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‘대한민국 의병 역사의 산실’ 남도의병역사박물관 건립 첫 삽
[전남인터넷신문/서성열 기자]외세 침략에 맞서 구국에 앞장선 호남 의병 선열들의 숭고한 정신을 기릴 ‘남도의병역사박물관’이 오는 2025년 말 완공을 목표로 첫 삽을 떴다. 나주시(시장 윤병태)는 2일 전라남도 주관으로 남도의병역사박물관 착공식을 공산면 건립부지 현장에서 개최했다고 밝혔다. 착공식엔 김영록 전라남도지사, ...
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여수해경, 거북선축제 해상 안전관리에 나서
[전남인터넷신문/박문선기자] 여수해양경찰서(서장 최경근)는 “제58회 여수 거북선축제의 안전한 행사 진행을 위해 해상 안전관리 지원에 나선다”고 밝혔다.여수해경에 따르면 오는 5월 3일부터 6일까지 축제 기간 해양사고 예방과 신속한 대응을 위해 경비함정과 연안구조정 등 7척을 투입해 4일간 안전관리를 지원한다.특히 해상 ...
지역권뉴스
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논산보호관찰소,‘24년 교사멘토링 사업 시작
[전남인터넷신문]법무부 논산보호관찰소(소장 이충구)는 이달 1일 소년보호관찰대상자가 재학 중인 학교 교사를 특별보호관찰위원으로 위촉하여 ‘교사멘토링 사업’을 진행할 예정이라고 밝혔다. 교사멘토링 사업이란 청소년 보호관찰대상자가 재학 중인 학교의 교사를 법무부 특별보호관찰위원으로 위촉하여 학교에서 보호관찰...
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굿네이버스 전북전주2지부, 지역사회 아동보호 체계를 위한 좋은이웃후원회 위촉식 진행
[전남인터넷신문]15일(월), 굿네이버스 전북전주2지부(지부장 김미선)는 전주시 내 아동보호체계를 구축을 위한 좋은이웃후원회 위촉식을 진행했다. 이날 위촉식은 긋네이버스 전북전주2지부 김미선 지부장, 서예지 후원자, 유앤풋볼클럽 유창훈 대표, 전북청년경제인협회 이일준 회장, 키스톤 협동조합 장동헌 대표, 우주통증의학과 정우주...
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전주지방법원 소년부 판사, 법무부 전주청소년꿈키움센터 교육현장 방문
[전남인터넷신문]전주청소년꿈키움센터(소장 문덕오)는 4월 11일 전주지방법원 진재경, 왕지훈 소년부 부장판사 등 4명이 현장 중심 사법행정의 일환으로 센터를 방문하였다고 밝혔다.센터는 정책설명회를 통해 상담조사 교육 대상 소년에 대한 비행 원인 진단과 교육 제반에 관한 사항 외에도 보호자특별교육, 가족회복캠프 등에 대하여 소...
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논산보호관찰소, 이정주 계장 적극행정 표창 수상
[전남인터넷신문]법무부 논산보호관찰소(소장 이충구)는 지난 9일 금년 1분기 자체 적극행정공무원으로 이정주 계장을 선정하여 표창했다고 밝혔다.이날 표창을 받은 이정주 계장은 2009년 법무부 보호직에 입직하여 충북 제천보호관찰소를 초임으로 그동안 충북 충주, 강원 원주, 대전보호관찰소에서 근무했으며 작년 9월 논산으로 부임한 ...
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전주완산아동보호전문기관-극단국민, 문화여가활동 지원을 위한 후원금 전달식 진행
[전남인터넷신문]굿네이버스 전북전주2지부(관장 김미선)는 극단국민(대표 한상곤)로부터 전주시 지역 내 아동의 문화여가활동 지원을 위한 행복충전소(Culture day) 후원금을 전달받았다고 9일(화), 밝혔다. 이번 후원금은 지난 9일 극단국민에서 개인의 수익금으로 마련됐으며, 전주시 아동들의 문화와 여가활동 지원으로 사용 됬으면 한다며 ...
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