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- 추석 송편과 중추절 월병
- [전남인터넷신문] 설날과 더불어 민족 최대의 명절인 추석을 앞두고 있다. 추석(秋夕)은 음력 8월 15일로 한자어를 해석하면‘가을 저녁’인데, 빛나는 ...
- 2023-09-15
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- 달나라 농장과 식물공장
- [전남인터넷신문] 일본 지바대학(千葉大学) ‘우주원예연구센터’가 있다. 이것은 올해 1월에 설립되어 지난 5월 17일에 개소했으며, 달의 표면이나 우주...
- 2023-09-14
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- 과수 화상병과 수분용 꽃가루
- [전남인터넷신문] 일본 농림수산성은 지난 8월 30일 중국에서 과수 화상병균 숙주 식물과 수분용 배 및 사과 꽃가루 수입을 금지했다. 과수 화상병(Erwinia amylovor...
- 2023-09-13
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- 보성 녹차를 위한 찾잔
- [전남인터넷신문] 용기(유리잔, 머그잔 등)의 색상, 모양, 재질, 질감 등의 시각적, 촉각적 정보는 용기에서 마시는 음료(와인, 커피 등)의 맛 평가에 영향을 미...
- 2023-09-12
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- 고기를 부드럽게 하는 레몬과 광양 매실
- [전남인터넷신문] 레몬은 우리나라에서도 친숙한 과일이 되었다. 주로 요리와 음료에 많이 사용되는 레몬에는 구연산, 비타민C, 폴리페놀이 풍부하게 함유되...
- 2023-09-11
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- 원추리 채소
- [전남인터넷신문]지난 3일 제11호 태풍 하이쿠가 대만을 강타했다. 4년 만에 태풍의 직접적인 영향권에 든 대만은 약 25만 가구가 정전되고 최소 116명이 부상 당...
- 2023-09-08
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- 일본 고치현 마로촌의 유자 상품
- [전남인터넷신문]일본 고치현(高知縣) 동부에 마로촌(馬路村, 우머지무라)이라는 작은 마을이 있다. 인구가 약 800명 정도 되는 이 마을은 1,000m급의 산으로 둘...
- 2023-09-07
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- 배를 먹어서 좋은 점과 안 좋은 점
- [전남인터넷신문]햇 배를 먹을 수 있는 계절이 되었다. 배는 일상적으로 많이 먹는 과일이지만 먹어서 좋은 점과 안 좋은 점을 명확히 알고 먹는 사람은 많지 ...
- 2023-09-06
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- 치유농업, 농촌의 희망인가?
- [전남인터넷신문]치유농업은 소멸 위기에 처한 농촌의 희망이다. 치유농업은 농촌의 신성장 동력이다. 치유농업은 기후 위기에 대응하는 농업이다. 치유농업...
- 2023-09-05
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- 광양시 초피와 중국 사천 초피 음식
- [전남인터넷신문]광양시에서는 지난달 25일부터 27일까지 3일간 전어축제가 있었다. 진월면 망덕포구 무접섬광장과 일대에서 개최된 제22회 광양전어축제에 대...
- 2023-09-04