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- 전남 친환경농업, 면적보다 성과를 말해야 한다.
- [전남인터넷신문]전라남도는 올해 친환경 농산물 인증 면적이 15년 만에 늘 것으로 전망된다고 밝혔다. 이 소식은 겉으로 보기에는 매우 고무적이다. 지난해 ...
- 2025-11-21
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- 보성군 복내면 오색 다슬기 비빔밥, 지역 음식의 생존 조건
- [전남인터넷신문]전남의 시골 마을을 찾아가다 보면, 지역에서 생산된 신선한 재료를 이용해 음식을 만드는 작은 식당들을 어렵지 않게 발견할 수 있다. 이들 ...
- 2025-11-20
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- 1400회 농업 칼럼에 담긴 전남 농업
- [전남인터넷신문]전남 농업은 그 규모와 잠재력에 비해 체계적인 분석 자료가 상대적으로 부족하다는 지적을 꾸준히 받아왔다. 특히 지역 농업의 구조적 변화...
- 2025-11-19
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- 줄다리기 문화, 전남 농업의 미래를 여는 줄이 되길
- [전남인터넷신문]전남도농업박물관이 유네스코 세계무형유산에 등재된 줄다리기 문화를 기리고 그 전통적 가치를 널리 알리기 위해 오는 21~22일 ‘세계유...
- 2025-11-18
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- 전남 벼 재배면적 감축, 가치농업 전환의 통로로 삼아야
- [전남인터넷신문]국가데이터처가 발표한 ‘2025년 벼 재배면적 조사’에 따르면 올해 전남의 벼 재배면적은 14만2,443헥타르로, 전년 대비 5,295헥타르가 줄...
- 2025-11-17
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- 농촌문학의 거장 오유권과 나주의 우렁이 요리
- [전남인터넷신문]전남 나주 영산포 출신의 소설가 오유권(1928~1999)은 1955년부터 1997년까지 43년 동안 장편 9편, 중편 10편, 단편 230여 편을 남긴 한국 농촌문학의 ...
- 2025-11-16
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- 전남 농업, 첨단기술과 인문학이 함께 가야 산다
- [전남인터넷신문]전남 농업은 지금 거대한 전환점에 서 있다. 기후위기, 고령화, 노동력 부족, 농촌 인구 감소라는 구조적 위기가 한꺼번에 밀려오고 있다. 여...
- 2025-11-14
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- 전남 국제농업박람회, 철저한 분석 바탕으로 혁신해야
- [전남인터넷신문]지난 10월 23일부터 27일까지 전남 나주 산포면 전남농업기술원 일대에서 열린 ‘2025 국제농업박람회(이하 박람회)’가 막을 내렸다. 박...
- 2025-11-13
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- 전남에서 생산된 쌀과 밥맛의 표현 언어
- [전남인터넷신문]한국인의 식탁에서 쌀은 단순한 주식이 아니라 문화의 중심이자 정체성의 상징이다. 쌀이 자라난 논의 풍경과 물, 흙, 햇빛, 그리고 이를 일...
- 2025-11-12
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- 진남 농산물의 맛을 표현하는 언어의 힘
- [전남인터넷신문]우리가 음식을 말할 때 흔히 “맛있다”, “고소하다”, “부드럽다”와 같은 표현을 쓴다. 그러나 그것이 농산물을 재료...
- 2025-11-11
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- 진도의 바다와 육지가 만난 맛, 아리랑과 뜸부기 갈비탕
- [전남인터넷신문]남도에서 음식은 노래와 떨어질 수 없는 문화적 짝이었다. 일하며 부르고, 모여서 먹고, 흥이 나면 장단을 더했다. 그 “밥상과 노래의 결...
- 2025-11-10
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- 죽공예 감각이 살아 있는 담양 음식, 떡갈비와 한과
- [전남인터넷신문]담양을 떠올리면 가장 먼저 스치는 이미지는 대숲이고, 그 다음이 대나무를 다루는 손기술, 즉 죽공예이다. 대나무를 쪼개고, 깎고, 엮어 모...
- 2025-11-09
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- 조태일의 시처럼 뜨겁게 끓는 맛, 곡성 압록 매운탕
- [전남인터넷신문]한국인의 식생활에서 고추는 빠질 수 없는 대표 채소다. 고추가 맵게 느껴지는 이유는 ‘캡사이신’이라는 성분이 혀의 통각 수용체를...
- 2025-11-08
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- 전남 농업, AI 기반 기술지도로 생산성 높일 때다
- [전남인터넷신문]AI 기술은 이제 농업에서도 선택이 아니라 필수가 되고 있다. 트랙터와 콤바인 같은 기계 장비뿐 아니라, 생육관리 센서, 병충해 예측 시스템,...
- 2025-11-07
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- 전남도 친환경농업과 대만의 친환경 농산물 통합 모델
- [전남인터넷신문]전라남도는 2024년 말 기준, 친환경 농산물 인증 면적(유기·무농약)이 전국의 절반을 차지하며, 유기농산물만 놓고 보면 전국 생산의 60%...
- 2025-11-06
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- 벼 그루터기, 바이오연료의 새 원천
- [전남인터넷신문]전국 곳곳에서 벼 베기가 한창이다. 벼는 대기 중의 이산화탄소를 흡수해 유기물로 전환하는 대표 작물이며, 그 과정에서 쌀뿐만 아니라 줄...
- 2025-11-05
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- 전남도 농업, AI 스마트팜 수출 협약의 실체와 수사
- [전남인터넷신문]신문 기사에 따르면 전남도는 지난 10월 29일 도청 VIP실에서 인공지능(AI) 스마트팜 농산물 글로벌 수출 협력 강화를 위해 일본 세비아(Sevia)와 ...
- 2025-11-04
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- 전남 농업, 스마트할 수록 가난해지는 구조 개선해야
- [전남인터넷신문]전남 농업은 전국에서 가장 큰 농업 기반을 갖고 있지만, 농업을 떠받치는 후방 산업의 취약으로 인해 생산된 농업 수익 상당 부분이 지역 밖...
- 2025-11-03
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- 소리와 국물이 빚어낸 남도 미학, 나주 신청과 나주 곰탕
- [전남인터넷신문]나주 금성산 자락에는 심향사(尋香寺)라는 사찰이 있다. 통일신라 시대 원효가 창건한 미륵원(彌勒院)이 그 기원이었고, 고려와 조선을 거치...
- 2025-11-02
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- 비움의 미학 임권택 영화와 장성 사찰 음식
- [전남인터넷신문]전라남도 장성군을 이야기할 때, 백양사 인근의 사찰음식을 빼놓을 수 없다. 백암산 자락에 터를 잡은 백양사는 천년 동안 자연을 거스르지 ...
- 2025-11-01