이번 협의회는 HACCP 인증업체 관리 강화와 업체별 자율관리 활성화를 위해 식품안전 정보를 공유하고 발전방안을 논의하기 위해 마련했다.

주요 내용은 ▲HACCP 주요 정책방향 ▲식품등의 자가품질검사 관리 ▲식품위생 통합예방관리 사례 ▲HACCP 운영 사례 발표▲‘19년 인증심사 결과 및 연장심사 준비사항 ▲업체 건의사항 및 의견수렴 등이다.

광주식약청은 "앞으로도 HACCP 발전을 위해 정보교류 및 기술지원을 강화하고 HACCP 인증업체의 애로사항을 적극 청취하여 제도개선 등 다양한 협력방안을 모색하겠다."고 밝혔다.