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- 전남 농업과 공예, 윈윈 정책이 필요한 때
- [전남인터넷신문]지난해 연말 일본 최대급의 핸드메이드 마켓 플레이스 ‘Creema’가 농산물의 취급을 본격 시작했다. Creema에서는 코로나19 영향으로 농...
- 2021-02-04
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- 농수산물에 의한 코로나 전염 불안감 잠재운 대만
- [전남인터넷신문]신종 코로나바이러스 감염의 주요 감염 경로는 비말 감염과 접촉 감염이다. 농수산물을 통한 신종 코로나 바이러스의 감염 사례 보고는 찾아...
- 2021-02-03
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- 전남 전통 떡, 지역에서부터 부활시키자
- [전남인터넷신문]대명절 설을 열흘 정도 앞두고 있다. “지금도 설이 되기 열흘이나 보름 정도 앞두고 오일장을 다니면서 제비쑥이나 분초를 사러 다니는 ...
- 2021-02-02
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- 코로나19에 효과적인 블루베리와 지역 대학의 역할
- [전남인터넷신문]블루베리 줄기와 잎에서 추출한 성분이 신종 코로나바이러스를 불활성화시키는 것으로 나타났다. 지난 28일 일본 미야자키대학(宮崎大学) 의...
- 2021-02-01
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- 코로나19와 보성 녹차 사탕
- [전남인터넷신문]코로나19로 마스크 쓰기가 일상화되었다. 마스크 쓰기의 생활화에 따라 생긴 병화 중의 하나는 대화가 적어지고, 입을 다물고 있는 경우가 많...
- 2021-01-30
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- 코로나19에 대한 녹차의 효과
- [전남인터넷신문]지난해 3월 25일 방송심의소위원회는 2월 12일 방송에서 녹차가 코로나19 예방에 효과가 있는 것처럼 표현한 MBC 지역사 10곳의 프로그램에 법정...
- 2021-01-29
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- 보성 삼베, 전남의 마지막 삼베가 아니길
- [전남인터넷신문]삼베는 삼(대마, 헴프) 껍질의 안쪽에 있는 인피섬유(靭皮纖維)에서 뽑은 실로 짠 직물이다. 한민족이 한반도로 이주할 때 가지고 온 것으로 ...
- 2021-01-28
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- 무안 공항, 농수산물 수출 거점화 검토돼야
- [전남인터넷신문]지난해 12월 “싱가포르 수출 딸기 전용 항공기 띄운다”라는 뉴스가 화제에 올랐다. 코로나19 장기화로 딸기 주요 수출국인 싱가포르 ...
- 2021-01-27
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- 농식품 수출, 구조적 성공 무용담을 듣고 싶다.
- [전남인터넷신문]일본 농림수산성은 지난해 11월 20일 농수산물 수출 확대를 위한 회의를 개최했다. 이날 회의에 참석한 일본 농협(JA 전농)은 미국에서 일본 와...
- 2021-01-26
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- 타이완의 돈키호테와 일본의 농산물 수출전략
- [전남인터넷신문]타이완에서는 지난주에 일본의 할인점 및 종합 슈퍼마켓 체인점인 돈키호테사(Don Quijote Co., Ltd.)가 화제에 올랐다. 돈키호테사가 지난 19일 타...
- 2021-01-24
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- 세상에서 가장 매운 고추
- [전남인터넷신문]“광양사람들은 고춧가루 서말 먹고 뻘 속 30리를 기어간다”라는 광양지역 설화가 있다. 중국에서도 후난(湖南) 아가씨를 흔히‘라...
- 2021-01-23
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- 멧돼지 퇴치, 매운 고추로 가능할까?
- [전남인터넷신문]고추는 한국인의 식생활에서 빼놓을 수 없는 채소이다. 한국에서 식품으로 사용되는 고추는 매운 자극성 때문에 무기로도 사용된다. 임진왜...
- 2021-01-22
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- 들짐승 쫓는 고추, 부트졸로키아
- [전남인터넷신문]고추의 매운맛을 객관적으로 나타내는 지수는 스코빌지수(Scoville scale, SHU)이다. 고추의 매운맛을 내는 성분인 캡사이신을 활용해 매운 정도...
- 2021-01-21
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- 농주 막걸리, 유네스코 인류무형문화유산으로
- [전남인터넷신문]일본 스가 요시히데(菅義偉) 총리는 지난 18일 시정방침 연설에서 일본 술과 소주에 대해 유네스코 무형문화유산 등재를 추진 중이라고 했다....
- 2021-01-20
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- 남도 보리싹떡
- [전남인터넷신문]지난해 눈이 흩날리는 날, 나주에서 보리싹떡을 만들었다. 떡집에서 보리싹떡을 만드는 동안 그곳을 찾은 어르신들은 50여년 만에 보리싹떡...
- 2021-01-19
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- 미국 최대 농지 소유자가 된 빌게이츠
- [전남인터넷신문]조선 시대에“호남이 흉년이면 팔도가 굶어 죽는다”라는 말이 있었다. 호남은 그만큼 중요한 식량 생산지였으며, 그 핵심은 나주평야...
- 2021-01-18
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- 한국과 해남 고구마빵 그리고 해남 피낭시에
- [전남인터넷신문]국민 간식 고구마로 만든 빵이 인기이다. 전남 해남군 해남읍에서 고구마빵을 전문적으로 생산하는 ‘피낭시에’라는 곳에 오늘(2021.1....
- 2021-01-16
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- 해남 고구마빵과 피낭시에
- [전남인터넷신문]고구마에 대한 원고가 쓸 일이 있어서 해남에 있는 고구마빵 전문점에 주문 상담을 했다. 1월 13일에 주문 상담을 했는데, 1월 말쯤 택배가 가...
- 2021-01-15
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- 농특산물의 홍보용 사진, 준비가 안 돼 있다
- [전남인터넷신문]잡지나 웹상에 글을 쓰다 보면 사진은 필수적으로 필요하다. 한 장의 사진은 백 마디의 말보다 사실적으로 전달하는 힘이 있기 때문이다. 같...
- 2021-01-14
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- 대만 농식품청의 유기농 창작 동영상 공모전
- [전남인터넷신문]유기농은 생산, 생명, 생태적 특성을 중시하는 산업이다. 가장 친환경적인 농업이기도 하다. 안전하고 고품질의 농산물을 생산하는 것 외에 ...
- 2021-01-13