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- 배 일소병의 저감 대책
- [전남인터넷신문]겨울이 되면서 과수 농가에게는 잠시나마 휴식의 시간을 갖게 되었다. 전정 등 기본적인 관리 작업은 필요하나 과수가 꽃이 피고, 결실해서 ...
- 2024-12-06
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- 천연꿀과 사양꿀 그리고 꿀과 설탕의 차이
- [전남인터넷신문]국내 양봉농가는 천연꿀과 사양꿀을 생산하는 농가로 나뉜다. 천연꿀은 꽃피는 시기와 기후 특성에 따라 벌통을 옮겨 양봉하면서 꿀을 채취...
- 2024-12-05
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- 세계 농업 식료시스템의 숨겨진 비용
- [전남인터넷신문]국제연합식량농업기관(FAO)이 156개국을 대상으로 실시한 상세한 조사·분석에 따르면 세계 농업·식료시스템의 숨겨진 비용은 연간 ...
- 2024-12-04
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- 중국 돼지 아파트의 경제성
- [전남인터넷신문]중국 하남성(河南省) 내향(內鄉)에는 스타일이 균일하고 깔끔하며 우아해 멀리서 보면 대학 캠퍼스처럼 보이는 것이 있는데, 가까이 가보면 ...
- 2024-12-03
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- 중국 금화돼지, 판다돼지의 부활
- [전남인터넷신문]중국의 4대 유명 돼지로는 절강성(浙江省)의 금화돼지(金華豬), 호남성(湖南省)의 녕향돼지(寧鄉豬), 사천성(四川省)의 영창돼지(榮昌豬), 강...
- 2024-12-02
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- 나주 밥상의 범위
- [전남인터넷신문]문화체육관광부와 한국관광공사는 지난 7월에 '음식 관광' 브랜드 'Taste your Korea'(테이스트 유어 코리아)를 개발하고, '국가대...
- 2024-11-29
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- 전남의 산지 김치와 반찬
- [전남인터넷신문]날씨가 추워지는 것과 함께 김장철이 시작되었다. 날씨가 추운 북부지역부터 이미 김장에 돌입한 가정이 많음에 따라 국내 대표적인 배추 산...
- 2024-11-28
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- 전남 전통 집장의 활용법
- [전남인터넷신문]집장은 간장, 된장, 고추장 등의 기본장과는 달리 일부 지역에서 단기간에 별미로 담가 먹었던 장이다. 조선시대의 문헌들을 보면 대부분 즙...
- 2024-11-27
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- 나주읍성 순대와 술지게미
- [전남인터넷신문]순대(sundae, soondae)는 한국의 음식으로, 돼지의 창자에 채소나 당면을 비롯한 각종 속을 채우고 선지로 맛과 색깔을 낸 후 수증기에 쪄내어 만...
- 2024-11-26
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- 트럼프, 농무장관에 브룩 롤린스 지명
- [전남인터넷신문]트럼프 미국 대통령 당선인(트럼프)은 지난 토요일(11월 23일) ‘미국 우선 정책 연구소(America First Policy Institute)' 브룩 롤린스(Brooke Rollins...
- 2024-11-25
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- 국화차 특성과 효능
- [전남인터넷신문]국화를 만나기 쉬운 계절이다. 국화꽃도 꽃이지만 국화로 차를 만들거나 햇 국화차로 싸늘해진 날씨 속에 차가워진 몸을 덮이기에 좋은 계절...
- 2024-11-22
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- 덴마크, 세계 최초 가축에 대한 탄소 배출세 도입
- [전남인터넷신문]세계의 식량 시스템에서 배출되는 온실가스는 전체 온실가스의 약 1/3을 차지하는데, 축산업의 영향은 특히 크다. 유엔 식량농업기관(FAO)에 ...
- 2024-11-21
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- 스위스에서 주목받기 시작한 메밀
- [전남인터넷신문]스위스에서 메밀이 조금씩 주목받고 있다. 메밀이 스위스에 상륙한 것은 늦어도 중세 말이며, 도입된 이후에는 중요한 재배식물이 됐다. 18세...
- 2024-11-20
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- 나주 신고배, 일소 대책은 있는가?
- [전남인터넷신문]배 품종은 많고 많은데 나주에서는 신고배가 약 80%를 차지한다. 신고배 품종의 재배가 많은 것은 품질이 좋은 것과 함께 추석 무렵에 출하가 ...
- 2024-11-19
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- 중국 정감촌의 농촌관광 상품, 곡식 건조 풍경
- [전남인터넷신문]초겨울 날씨다. 이 계절의 과거 농촌 풍경은 처마 밑에 곶감을 만들기 위해 깎아 놓은 감, 호박 말랭이, 수확한 옥수수, 고추 등이 주렁주렁 ...
- 2024-11-18
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- 농장 생활과 웰니스
- [전남인터넷신문]요즘 웰니스(Wellness)라는 말이 많이 회자되고 있다. ‘보다 잘 살려고 하는 생활 태도’를 의미하는 웰니스는 농업과도 관련이 많고, 농...
- 2024-11-15
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- 웰니스 투어리즘과 농촌관광
- [전남인터넷신문]최근의 여행・관광 트렌드에는 ‘웰니스 투어리즘(Wellness Tourism)’이 있다. 여행지에서 '건강과 행복'을 추구하는 이 새로운 여행...
- 2024-11-14
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- 웰니스와 농업
- [전남인터넷신문]요즘 건강과 관련해서 웰니스(Wellness)라는 말이 많이 회자되고 있다. 웰니스는 세계보건기구(WHO)가 국제적으로 제시한 '건강'에 대한 정...
- 2024-11-13
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- 병원에서 기대되는 녹색의 치유력
- [전남인터넷신문]최근 몇 년 동안 미국 의료 캠퍼스에서는 녹색 지붕과 채소밭을 시설에 통합하는 혁신적인 추세를 받아들이고 있다. 이 혁신적인 접근 방식...
- 2024-11-12
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- 가을 모과
- [전남인터넷신문]가을의 향이 스며든 모과(Chaenomeles sinensis). 모과라는 이름은 나무에 열린 열매가 참외 같은 데서 목과(木瓜)가 되었고, 이것이 모과가 되었다....
- 2024-11-11
[포토] 울긋불긋 단풍으로 물든 자산공원
곡성섬진강기차마을, 챌린지게임으로 겨울에도 후끈
편파적 종교탄압 웬말이냐 외치는 신천지
