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- 음식치유와 식탁의 화훼장식
- [전남인터넷신문]음식치유를 이야기할 때 보통 재료, 조리 과정, 그리고 섭취의 순간에 주목한다. 그런데 현장에서 조금만 시선을 넓히면, 음식이 놓이는 &lsquo...
- 2026-04-17
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- 버러스 프레더릭 스키너의 조작적 조건형성과 음식치유
- [전남인터넷신문]치유농업 현장에서 음식치유를 관찰하다 보면 한 가지 공통된 흐름이 있다. 참여자가 처음에는 망설이다가도, 한 번 행동하고 작은 결과를 ...
- 2026-04-16
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- 잔인한 4월, 시금치에 응축된 시간과 영양의 인문학
- [전남인터넷신문]영국 시인 토머스 스턴스 엘리엇(T. S. Eliot)의 시 ‘황무지’를 되새김질하며 4월의 텃밭에 섰다. “4월은 가장 잔인한 달”이라는...
- 2026-04-15
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- 치유농업 음식치유에서 안전관리
- [전남인터넷신문]치유농업 현장에서 음식치유는 참여자의 감각과 행동, 관계를 동시에 움직이게 하는 활동이다. 그러나 이러한 장점은 안전이 확보될 때에만 ...
- 2026-04-14
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- 음식치유에서 음식의 온도와 안정감
- [전남인터넷신문]사람은 음식을 다양한 감각으로 기억하며, 온도도 그중의 하나이다. 그 음식이 어떤 온도였는지, 입안에 닿았을 때 어떤 느낌이었는지, 그리...
- 2026-04-13
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- 멜라니 클라인의 대상관계이론과 치유농업
- [전남인터넷신문]멜라니 클라인(Melanie Klein)은 대상관계이론(object relations theory)을 정립한 정신분석학자로, 인간의 정서와 관계 형성을 이해하는 데 중요한 이...
- 2026-04-11
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- 아동을 위한 감성 발달형 화훼장식과 치유농업
- [전남인터넷신문]매화, 진달래, 목련, 개나리, 벚꽃이 차례로 피고 지며 봄을 채색한다. 꽃은 남녀노소 누구에게나 선물과 같은 존재이다. 보기만 해도 기분을 ...
- 2026-04-10
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- 엘렌 랭거의 마음챙김 이론과 치유농업
- [전남인터넷신문]최근 치유농업이 주목받으면서 농업은 몸과 마음을 함께 돌보는 장으로 다시 해석되고 있다. 이때 중요한 단서가 되는 개념이 바로 엘렌 랭...
- 2026-04-09
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- 치유농업의 수익모델과 치유관광
- [전남인터넷신문]치유농업이 현장에서 프로그램이 지속되고 농장이 유지되기 위해 수익 구조가 함께 설계되어야 한다. 치유는 경험으로 제공되지만, 그 경험...
- 2026-04-08
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- 함께 먹는 한 끼가 공동체를 만든다
- [전남인터넷신문]아시아 최초 슬로시티로 지정된 전남 담양에서 슬로푸드의 가치를 되새기는 자리를 마련했다. 지난 4월 3일 창평면 ‘곽경자식초담다&rsquo...
- 2026-04-07
할로윈으로 물든 담양 중앙공원… 읍내마켓 이색 볼거리 눈길
가을 여행은 강진만 갈대밭으로
어린이 발걸음 따라 물든 가을, 강진만 갈대밭
