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2026.11.03
(화)
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허북구 농업칼럼
전남광주 농업용수와 대만 반도체 용수
[전남인터넷신문]전남광주통합특별시에서 농업을 생각할 때 물은 빼놓을 수 없는 생산기반이다. 논과 밭에 공급되는 물의 양뿐만 아니라 하천의 수위, 지하수...
2026-09-10
대만의 흰가루병 저항성 멜론과 전남광주 멜론농업
[전남인터넷신문]전남은 곡성과 나주 세지 등을 중심으로 멜론이 재배되는 우리나라의 주요 멜론 산지 가운데 하나이다. 시설하우스에서 집약적으로 재배되...
2026-09-09
국제슬로푸드 담양지부가 되살린 전통의 맛, 토하젓을 청년 밥상으로
[전남인터넷신문]지난 6일 전남 담양에서 오래된 전통음식 ‘토하젓’을 젊은 세대의 밥상으로 다시 불러들이는 특별한 맛 실험이 펼쳐졌다. 국제슬로푸드 한...
2026-09-08
남도음식문화큰잔치와 나주 홍어, 대만의 삭힌 달걀
최근 음식에 대한 관심이 높아진 가운데 2026년 10월 23일부터 25일까지 제31회 남도음식문화큰잔치가 나주시 영산강정원 일원에서 개최된다. 남도음식을 한자리...
2026-09-08
100년 전 화순 동복의 인삼·목단·벌꿀
[전남인터넷신문]전남의 오래된 지역특산물을 살펴보다 보면 현재는 널리 알려지지 않은 농산물을 만나게 된다. 화순 동복의 인삼과 목단, 벌꿀도 그 가운데 ...
2026-09-04
100년 전 구레군 특산물이었던 죽로차
[전남인터넷신문]오늘날 구례를 대표하는 특산물을 꼽으면 산수유가 빠지지 않는다. 봄이면 산동면 일대에 노란 산수유꽃이 피고 가을에는 붉은 열매가 익는...
2026-09-03
100년 전 전남 농업에서 찾는 지역특화농업
[전남인터넷신문]지역특화농업은 각 지역의 기후와 토양, 지형, 재배 경험, 가공기술 등을 활용해 경쟁력 있는 농산물과 산업을 육성하는 방식이다. 오늘날에...
2026-09-02
100년 전 전남에서 이름났던 곡성 옥과 누룩
[전남인터넷신문]오늘날 곡성의 대표적인 농특산물은 멜론, 토란 등이 먼저 떠오른다. 그런데 100여 년 전 전남에서 이름을 떨쳤던 곡성의 농산가공품 가운데 ...
2026-09-01
AI 시대에도 존재하는 농업기술의 사각지대
[전남인터넷신문]최근 농가를 방문해 컨설팅을 하던 중 밤호박 이야기가 나왔다. 농가의 남편은 여러 해 동안 시설에서 유기농 밤호박을 재배해 왔는데 올해...
2026-08-31
142년 전 포크가 기록한 남도의 농업과 음식
[전남인터넷신문]오는 10월 23일부터 25일까지 나주 영산강정원에서는 제31회 남도음식문화큰잔치가 열린다. 올해는 전남광주 27개 시군구가 참여해 지역의 대...
2026-08-28
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