밀가루 대체제로 주목받는 포니오

[전남인터넷신문]최근 포니오(Fonio)가 주목받고 있다. 포니오는 화본과 바랭이속(Digitaria) 식물로 핀디(findi) 또는 아차(acha)라고도 불리는 것으로 아프리카 일부...

2025-02-06
중국 복건성 재스민차의 교훈

[전남인터넷신문]전국 곳곳이 한파로 추운 날씨이다. 요즘처럼 추운 날씨로 향이 가득한 따듯한 차가 그리울 때에 빼놓을 수 없는 것이 재스민차다. 재스민차...

2025-02-05
아제르바이잔의 시골 음식 유튜브와 남도 음식

[전남인터넷신문]요즘 아제르바이잔의 평화로운 시골 마을에서 자급자족하는 살아가는 노부부의 일상을 보여주는 유튜브 채널이 인기를 끌고 있다. 대화와 ...

2025-02-04
관세 전쟁과 농업의 변동 폭

[전남인터넷신문]트럼프 미국 대통령은 지난 1일 캐나다와 멕시코에 25% 관세, 중국에 10% 관세를 부과하는 3개 행정 명령에 공식 서명했다. 이에 캐나다는 약 155...

2025-02-03
우리쌀 기반 떡국의 세계화

[전남인터넷신문]설 명절 연휴가 끝났다. 설 명절의 복장과 음식 등 풍속이 시대에 따라 많이 변해왔으나 고명과 김 가루를 넣은 떡국은 여전히 사랑받고 있다...

2025-01-31
설 명절 선물, 과일이 최선일까?

[전남인터넷신문]설을 앞두고 사과와 배가 선물용으로 많이 유통되고 있다. 우리나라에서 사과 배는 명절 선물용 비중이 높다 보니 추석에 맞춘 출하 시기와 ...

2025-01-24
중국 농촌관광 개발의 7가지 모델

[전남인터넷신문]최근 우리나라 활성화를 위해 다양한 대책을 세우고 있는데 그중의 하나가 농촌관광이다. 농촌관광은 우리나라뿐만 아니라 일본과 중국에서...

2025-01-23
수분용 곤충 크기의 비행 로봇

[전남인터넷신문]곤충은 생태계의 필수적 역할을 한다. 눈에 거의 보이지 않는 작은 곤충들도 실제로는 우리 생태계에서 엄청나게 중요한 역할을 합니다. 벌...

2025-01-22
미국 농업의 특징

[전남인터넷신문]우리나라 농업은 농업 종사자의 고령화와 후계자 부족, 낮은 식량 자급률, 소농에 의한 낮은 기계화율과 낮은 생산성 등 많은 문제에 직면해 ...

2025-01-21
우리나라와 네덜란드 농업의 차이

[전남인터넷신문]우리나라 농업은 현재 농업 종사자의 고령화뿐만 아니라 다양한 과제에 직면하고 있다. 최근 젊은이들이 농업을 새로운 비즈니스 기회로 인...

2025-01-20

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