[전남인터넷신문]동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 보성군 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 오현경)는 지난 9월부터 11월까지 소규모급식소 11개소의 조리종사자를 대상으로 ‘개인위생 UP! 그린포인트 프로그램’을 실시하였다.

 ‘개인위생 UP! 그린포인트 프로그램’은 식중독 사고 예방을 위한 개인위생복장 착용과 올바른 손 씻기를 2주 동안 실천하고, 실천에 따른 그린포인트를 적립하여 개인위생관리의 실천 습관화를 유도하기 위한 프로그램이다. 참여자 대상으로 실천기록표를 배부하여 실천 현황을 시각적으로 확인할 수 있도록 참여를 독려하였으며, 우수참여자에게는 위생관리인증서와 소정의 선물을 전달하였다.

 이번 프로그램에 참여한 조리종사자분들은 “개인위생의 올바른 위생관념에 대해 생각하고 실천해보는 좋은 시간이었다.”라며 만족하였다.

 오현경 센터장은 앞으로도 보성군 내 어린이사회복지급식소의 위생안전관리와 조리종사자의 지속적인 관리 습관이 향상될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.