치유농업과 음식
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티모시 윌슨의 무의식적 자기 이해와 치유농업
[전남인터넷신문]사람은 스스로를 잘 안다고 생각하지만, 실제로는 그렇지 않은 경우가 많다. 우리는 자신의 감정과 선택, 행동의 이유를 의식적으로 설명할 수 있다고 믿지만, 그 이면에는 스스로도 잘 알지 못하는 ‘무의식적 과정’이 작용하고 있다. 이러한 인간 이해의 한계를 설명한 대표적인 학자가 바로 티모시 D. 윌슨(Timothy D....
2026-04-29 김승룡
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환경을 고려한 치유농업 음식치유
[전남인터넷신문]치유농업은 사람의 몸과 마음을 돌보는 농업으로 이해되지만, 그 의미는 거기에서 멈추지 않는다. 농업이 자연을 기반으로 이루어지는 활동이라는 점에서 치유농업은 결국 지구와 환경을 함께 회복하는 방향으로 나아가야 한다. 이러한 실천이 뒤따를 때 치유농업은 단순한 프로그램을 넘어 사회적 명분과 설득력을 갖게 ...
2026-04-28 김승룡
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치유농업 음식치유의 전개 과정과 치유 기제
[전남인터넷신문]치유농업 현장에서 음식은 단순한 결과물이 아니라 하나의 ‘과정’에 해당되고, 치유에 활용할 수가 있다. 작물을 재배하고 수확하며, 이를 손질하고 조리하여 함께 나누는 일련의 흐름은 참여자의 신체와 정서, 관계에 동시에 영향을 미친다. 따라서 음식치유는 특정 음식이나 영양 성분에 의해 이루어지는 것이 아...
2026-04-27 김승룡
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스티븐 포지스의 다중미주신경이론과 치유농업
[전남인터넷신문]치유농업을 현장에서 대상자들의 반응은 프로그램의 내용이나 난이도만으로 설명하기 곤란한 경우가 있다. 같은 프로그램, 같은 활동을 하더라도 대상자에 따라 금세 편안해지거나 끝까지 긴장을 풀지 못하는 경우가 있다. 이 차이를 설명하는 데 유용한 이론이 바로 스티븐 포지스(Stephen Porges)가 제시한 다중미주신경이론...
2026-04-25 김승룡
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치유농업 음식치유와 식탁 환경, 그리고 팜파티
[전남인터넷신문]치유농업에서 음식은 대상자가 경험을 완성하는 마지막 장면이다. 농장에서 작물을 수확하고, 손질하고, 조리하는 과정이 이어지더라도 그 흐름이 식탁에서 정리되지 않으면 전체 경험은 분산되기 쉽다. 반대로 식탁이 안정적으로 구성되면 앞선 과정이 하나의 맥락으로 이어진다. 그래서 음식치유에서 식탁의 환경은 부...
2026-04-24 김승룡
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치유농업에서 대상자별 음식치유의 심리적 접근
[전남인터넷신문]최근 음식 열풍과 함께 음식에 관한 관심이 높아지고 있다. 과거 음식은 생존을 위한 필수품의 성격이 강했지만, 최근에는 기호품으로서의 성격이 점차 강화되고 있다. 필수품은 소비의 한계가 분명하지만, 기호품은 그 한계가 크게 제한되지 않는다. 이러한 변화 속에서 다양한 분야에서 음식과의 연계를 시도하는 움직임...
2026-04-23 김승룡
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봄 우울증 해소 원추리나물, 독성 제거법부터 장아찌까지
[전남인터넷신문]독한 것 같으니라구.” 어린 시절, 아버지가 어머니를 두고 하시던 말은 봄날 신새벽 얼음기둥을 안고 있는 원추리를 보면 생각나곤 한다. 아버지의 독백은 삶을 버티는 힘, 혹은 자연과 닮은 생존의 언어였다. 그리고 나는 그 ‘독기’를 음식 속에서 발견하며 살아왔다. 흑초를 연구하고 치유 식탁을 차리는 푸드...
2026-04-22 김승룡
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치유농업 음식치유에서 진단과 프로그램 설계
[전남인터넷신문]치유농장에서 음식치유의 효과를 높이려면 무엇보다 ‘진단’이 선행되어야 한다. 현장에서 흔히 보이는 오류는 프로그램을 먼저 만들고 대상자를 끼워 맞추는 방식이다. 그러나 음식치유는 대상자의 상태와 조건에 따라 내용과 방식이 달라져야 하며, 그 출발점은 반드시 진단이어야 한다. 진단은 대상자의 문제를 ...
2026-04-21 김승룡
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농가밥상과 치유농장의 음식치유
[전남인터넷신문]도시를 벗어나 농촌을 찾는 사람들의 방문 목적은 단순히 경치를 보거나 체험을 하는 것을 넘어, 그곳에서 무엇을 먹고 어떻게 먹는가가 핵심이 되고 있다. 그 중심에 농가밥상이 있다. 농가밥상은 농가에서 생산한 재료로 음식을 만들어 제공하는 형태이지만, 실제 현장에서의 의미는 그보다 훨씬 넓다. 그것은 생산과 식...
2026-04-20 김승룡
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치유농장에서 음식차림과 식탁 연출 치유의 심리적 효과
[전남인터넷신문]시골의 외딴 곳에 있는 작은 치유농장을 떠올려 보자. 규모는 크지 않지만 유기농 텃밭에 채소가 자라고 있고, 야외의 큰 나무 아래에는 나무로 엉성하게 짜여진 식탁이 놓여 있다. 그곳에서 채소를 수확해 씻고, 가족을 위해 음식을 차리고, 들꽃을 꺾어 식탁을 장식한 뒤 함께 식사를 하는 장면. 그리고 그 순간을 사진으로...
2026-04-18 김승룡
지역권뉴스
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군산보호관찰소-바자울청소년회복지원시설, 위기 청소년의 건강한 사회 복귀를 위한 업무협약 체결
[전남인터넷신문]법무부(정성호 법무부장관) 군산보호관찰소는 이달 29일 바자울청소년회복지원시설에서 보호관찰 청소년의 올바른 성장과 성공적인 사회 복귀를 지원하기 위한 업무협약(MOU)를 체결했다고 밝혔다. 이번 협약은 보호관찰 대상 청소년들이 법무부 군산보호관찰소와 바자울청소년회복지원시설의 보호 아래 건강한 시민으...
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전주보호관찰소, 사회봉사 불이행 대상자에 대해 잇따라 집행유예 취소신청
[전남인터넷신문]법무부 전주보호관찰소(소장 김충원)는 지난 27일 「특수협박」으로 사회봉사명령 80시간이 부과된 대상자 A씨(남, 20대)에 대해 집행유예 취소신청을 하는 등 엄정한 법집행을 이어가고 있다고 밝혔다.A씨는 의정부지방법원에서 징역 8월, 집행유예 2년, 사회봉사명령 80시간을 선고받았으나 보호관찰 신고 의무를 위반하고, ...
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군산보호관찰소, ‘찾아가는 상담실’운영… 위기 청소년 마음 문턱 낮춘다.
[전남인터넷신문]법무부(장관 정성호) 군산보호관찰소는 군산시청소년상담복지센터와 손을 잡고‘ICON(Insight·Care·Outreach·Network)찾아가는 마음상담실’을 본격 운영한다고 밝혔다. ‘찾아가는 상담실’은 전문 상담사가 보호관찰소에 직접 방문하여 상담을 진행하는 프로그램으로, 보호관찰소라는 엄격한 기관 이...
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법무부 군산보호관찰소, ‘찾아가는 상담실’운영 실무 간담회 개최
[전남인터넷신문]법무부(장관 정성호) 군산보호관찰소는 보호관찰 청소년의 심리·정서지원 강화를 위해 군산시청소년상담복지센터와 협력체계를 구축하고, ‘찾아가는 상담실’ 운영을 위한 2차 실무 간담회를 23일 개최했다고 밝혔다. 앞서 양 기관은 지난 3일 군산시청소년상담복지센터를 방문하여 보호관찰 청소년 심리지원...
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전주덕진아동보호전문기관·예수병원 유지재단-국제로타리클럽 3670지구 봉동로타리클럽
[전남인터넷신문]21일(화), 전주덕진아동보호전문기관(관장 최은희)은 국제로타리 3670지구 봉동로타리클럽(회장 장정구)의 지원으로 취약계층 남자 아동·청소년을 위한 HPV(인유두종바이러스) 예방접종 지원 사업 추진과 관련해 참여기관 관계자들을 대상으로 사업 간담회를 마련했다고 밝혔다. HPV(인유두종바이러스)는 남녀 모두 예방...
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