캠페인 내용은 위생적인 제수용품 구입요령, 음식조리 시 칼, 도마 구분사용 방법, 조리음식 중심부까지 충분히 익혀먹기, 먹고 남은 음식 관리방법, 조리 된 음식 먹는 방법, 올바른 손씻기 방법 등 보다 구체적인 방법을 제시하고 홍보물 배부를 통한 홍보 및 예방 효과를 높이고자 하였다.

고상희 센터장은 “온가족이 모이는 추석 명절 식품안전 사고를 방지하여 건강하고 안전한 즐거운 추석을 보낼 수 있도록 여수시 어린이급식관리지원센터가 함께 하겠다”고 말했다.