-
- 광양 우녁장사 김부각과 매화
- [전남인터넷신문]최근 김부각이 한옥 체험 리얼리티 방송에서 나온 후 인기 급상승 중이다. 김부각은 김에 양념한 찹쌀풀을 바르고 통깨 등을 뿌려 말린 다음 ...
- 2021-03-22
-
- 먹감나무의 원인과 감나무 재배
- [전남인터넷신문]감나무(Diospyros kaki)가 부분적으로 검게 된 것을 먹감나무라고 한다. 먹감나무는 감나무 종류 중에서 별도의 품종이 있는 것이 아니라 일반 감...
- 2021-03-19
-
- 전남 감나무, 다각적인 용도로 전환해야
- [전남인터넷신문]봄꽃들이 앞 다퉈 피고 있다. 희망의 봄은 왔는데, 감 재배 농가는 그리 희망적이지 못하다. 감을 생산해도 생산성이 맞지 않기 때문이다. 수...
- 2021-03-18
-
- 전남 도시농업과 재미농업
- [전남인터넷신문]봄의 시작과 함께 전남 여러 곳에서 도시농업(Urban agriculture) 교육 프로그램이 시작되었다. 도시농업은 ‘도시+농업’으로 이루어진 합...
- 2021-03-17
-
- 과수 수형, 기계화와 로봇화에 대비 해야
- [전남인터넷신문]개나리, 진달래, 목련꽃이 피었다. 노랑꽃을 피운 산수유나무도 봄을 알리고 있다. 봄이 왔는데도 전정을 하지 못했거나 방치된 과수원들이 ...
- 2021-03-16
-
- 전남 감 자원, 염료 활용으로 소득 높이자
- [전남인터넷신문]전남은 감물 염색의 우수한 전통을 갖고 있다. 2016년 진도에서 70세에 이상의 어르신 177명을 대상으로 1940년대 전후에 감물 염색하는 것을 본 ...
- 2021-03-15
-
- 일본 배의 게놈 해독과 그 의미
- [전남인터넷신문]일본 교토부립대학(京都府立大学)과 공익법인 가즈사DNA연구소(かずさDNA研究所)는 지난 3월 2일 일본 배 품종인 ‘20세기’의 게놈(...
- 2021-03-13
-
- 담양 딸기 압화, 콘텐츠 다양화 첫걸음이다.
- [전남인터넷신문]딸기의 계절을 맞이해서 국내외에서는 각종 이벤트가 펼쳐지고 있다. 호텔, 레스토랑 등지에서는 생딸기 장식에서부터 딸기 케이크, 딸기 크...
- 2021-03-12
-
- 구례 산수유와 불가리아의 유산균
- [전남인터넷신문]산수유꽃이 꽃망울을 터트리고 있다. 노랗게 피어나는 산수유꽃은 관상 가치가 높고, 개화기간이 길어 봄철이면 여러 곳에서 산수유축제가 ...
- 2021-03-11
-
- 코로나 상황서 소비 증가한 일본 녹차의 시사점
- [전남인터넷신문]녹차의 수확 시즌이 다가오고 있다. 소비에 대한 기대와 우려가 혼재한 가운데 일본에서는 지난해 녹차 소비가 증가했다는 소식이다. 일본에...
- 2021-03-10
-
- 농업 현장, 대면과 비대면을 적재적소에
- [전남인터넷신문]농업 현장에서 온라인의 활용이 증가하고 있다. 사람은 고독을 싫어하는 생물이기 때문에 사람을 만나고 싶은 것이 본능이지만 코로나19는 ...
- 2021-03-09
-
- 전남 농특산물 홍보 전시대, 엉망인 곳 많다.
- [전남인터넷신문]전남 곳곳에는 전남에서 생산된 농특산물 홍보 전시대가 있다. 전라남도청, 전라남도 지방공무원 교육원의 홍보 전시대처럼 전라남도 차원...
- 2021-03-08
-
- 구례 압화, 지역 산업과 연계 해야
- [전남인터넷신문]구례군에서 개최하는 대한민국압화대전이 20회를 맞이했다. 스무살이 된 대한민국압화대전은 그동안 수많은 압화 작가를 배출하면서 대한민...
- 2021-03-05
-
- 구례 압화, 비즈니스 모델 만들어야
- [전남인터넷신문]구례군에서는 3일 대한민국압화대전 최종 심사가 있었다. 20회째를 맞이한 이번 압화공모전은 구례군이나 압화계 모두에게 특별한 의미를 지...
- 2021-03-04
-
- 일본농업신문, 최근의 인기 기사
- [전남인터넷신문]일본농업신문에서는 지난주(2.22-2.28)의 인기 기사 10을 선정했다. 1위는 ‘쌀의 주산현(主産県), 전작 독자적 지원 확대’이며, 2위는 &lsq...
- 2021-03-03
-
- 영광 모시떡, 더 찰지고 맛있게 만들려면
- [전남인터넷신문]떡은 시대가 변해도 전통음식으로 사랑을 받고 있다. 우리나라에서 떡은 탄생에서 죽음에 이르기까지 모든 의례에 쓰여왔고, 최근에는 간식 ...
- 2021-03-02
-
- 외식 감소와 농산물의 젊은 소비자 증가
- [전남인터넷신문]우리나라에서는 지난 26일부터 코로나 백신의 접종이 시작되었다. 같은 날 일본푸드서비스협회는 일본에서 외식 매출은 지난해 같은 달 대비...
- 2021-02-27
-
- 해남 고구마, 기부병 예방 철저히 해야
- [전남인터넷신문]일본에서는 지난해 고구마 생산량은 통계를 내기 시작한 이래 최저였다. 일본농업신문(2021.2.24)에 의하면 일본에서 2020년산 고구마 수확량은 ...
- 2021-02-26
-
- 보성 녹차의 소취성, 스펙트럼 확장의 무기다.
- [전남인터넷신문]지난달에 보성군은 영광군과 녹차 굴비 개발 MOU를 체결했다고 밝혔다. 보성군과 영광군이 MOU를 체결하기 전부터 녹차와 굴비는 찰떡궁합이...
- 2021-02-25
-
- 해남 겨울 배추의 빛과 그림자
- [전남인터넷신문]해남에서 배추는 해남 고구마와 함께 재배면적이 전구 수위의 품목이다. 2020년 가을배추 재배면적은 전남(3,349ha), 충북(2,002ha), 경북(1,946ha), ...
- 2021-02-24