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- 담양 커피 농장과 커피드립 죽공예품
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대나무의 고장 담양에는 커피농장이 있다. 규모는 크지 않지만 커피 열매를 따서 볶고, 분쇄해서 직접 내려 마시기까지 모든 과정을 체험할 수 있는 곳이다. ...
- 2020-11-20
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- 전남산 계란, 특색을 입히자
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[전남인터넷신문]전남에서 생산된 계란 매장을 찾았다. 왕란, 유정란, 동물복지란, 무항생제 인증란, 1등급 판정란, HACCP 지정 받은 란 등이 판매되고 있었다. ...
- 2020-11-19
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- 비파 재배적지 전남, 실적은 실망 수준
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[전남인터넷신문]비파(琵琶)는 발현악기이다. 악기 비파는 왕소군(王昭君)과 떼어 놓고 생각할 수 없다. 중국 역사상 가장 아름다웠다고 하는 4대 미인 중 한...
- 2020-11-18
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- 구례 산동의 곶감과 산수유 풍경, 편집하면 돈 된다.
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[전남인터넷신문]구례 산동에서는 산수유 수확이 한창이다. 봄에 수많은 꽃들이 달렸던 가지 마디마디에 빨갛게 익은 산수유가 촘촘하게 달라붙어 있다. 그 ...
- 2020-11-17
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- 완도 비파와 일본 나가사키의 비파 계란
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[전남인터넷신문]비파는 중국 서남부 원산의 장미과 식물이다. 과일이 맛있고, 약용효과가 좋아 2000년 이상의 재배 역사 있다. 우리나라에서는 약용 과수로 ...
- 2020-11-16
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- 고흥, 완도 유자와 유자를 먹인 생선
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[전남인터넷신문]전남의 유자 재배 면적은 2019년 기준 808ha로 전국 대비 87%이다. 이중 고흥군이 544ha, 완도군이 197ha를 차지하고 있다. 고흥군과 완도군은 유자...
- 2020-11-14
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- 나주 홍갓과 냉면
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[전남인터넷신문]맛은 나주, 모양은 전주라는 말이 있다. 맛의 본주 나주는 식재료가 풍부하다. 어류, 육류, 채소 어느 것 하나 빠지지 않는다. 너무 많아서 ...
- 2020-11-13
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- 고흥 유자, 가시 없는 나무 육성으로 생산성 높여야
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[전남인터넷신문]고흥 유자가 화제다. 잘 팔려서 따기가 바쁘다. 미국, 중국, 일본, 인도, 체코, 베트남 등 세계 각지에서 고흥 유자의 인가 높아지고 있다. 덩...
- 2020-11-12
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- 진도 흑미와 소포걸군농악의 농업적 가치
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[전남인터넷신문]진도군 지산면은 검정쌀(흑미)의 주산지이다. 흑미는 말 그대로 쌀의 색깔이 검정색이다. 쌀에 풍부하게 함유되어 있는 안토시아닌(anthocyani...
- 2020-11-11
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- 각국 ‘농업인의 날’ 유래와 인식
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[전남인터넷신문]농업인의 날(11월 11일)을 앞두고 있다. 농업인의 날이 현재에 이르기까지는 몇 번 바뀌었다. 일제 강점기 때는 6월 14일이 농민데이 또는 권...
- 2020-11-10
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- 전남 농업의 놀라운 친환경 성과, 보배로 만들어야
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[전남인터넷신문]환경은 이 시대 최대의 화두가 되고 있다. 미세먼지, 탄소배출, 수질오염, 쌓여가는 산업폐기물은 지구 차원에서 문제가 되고 있다. 인간의 ...
- 2020-11-07
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- 농민 안전사고 예방 생활화해야
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[전남인터넷신문]농작물의 수확이 한창이다. 농작물의 수확기가 되면 고사리손마저도 빌렸던 과거와는 달리 기계의 이용비율이 크게 증가했다. 농사일에 기...
- 2020-11-06
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- 전남 파파야와 인도네시아의 파파야잎나물
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[전남인터넷신문]파파야는 열대 아메리카 원산 식물로 파파야과의 상록초본 교목이다. 나무는 약 6m까지 자라며, 공 및 긴 달걀모양의 열매는 날로 먹거나 잼...
- 2020-11-05
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- 완도 소안도와 보길도 관광업의 묘약, 감귤나무
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[전남인터넷신문]전남 완도군 소안면의 인구가 감소되고 있다. 시골 인구 감소는 소안면뿐 아니라 다른 곳도 마찬가지여서 특별한 것은 아니지만 인근 섬에 ...
- 2020-11-04
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- 영국 우스터의 검정배와 광양 백운배
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[전남인터넷신문]배의 색깔의 색깔이 다양해지고 있다. 붉은색 배, 노란색 배, 검정색 배, 초록색 배 등 예전에 볼 수 없었던 배들을 볼 수 있게 되었다. 여러 ...
- 2020-11-03
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- 곶감의 이름과 모양
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[전남인터넷신문]감을 식용하고 생산하는 나라는 많다. 각국의 감 생산량 순위를 보면 2018년 기준으로 중국(79.92%), 한국(6.56%), 스페인(5.96%), 일본(4.32%), 브라...
- 2020-10-31
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- 음식의 보물 수세미외, 전남에선 눈 뜬 장님
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[전남인터넷신문]길고 통통하게 자란 수세미외를 흔히 볼 수 있는 계절이다. 수세미외는 박과에 속하는 1년생 초본식물로 길이 30-60㎝의 열매를 맺는다. 성숙...
- 2020-10-30
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- 농가의 6차 산업 상품, 팔리고 안 팔리는 이유
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[전남인터넷신문]연말이 다가옴에 따라 ‘2021년도 6차 산업화 지원사업을 공모하는 지역이 늘고 있다. 소규모 농촌 융복합산업 인증 경영체가 다양한 1·2·3...
- 2020-10-29
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- 잉카제국의 츄노와 전남 곶감의 시상
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[전남인터넷신문]쿠스코(Cuzco)는 남미 최대의 제국을 건설한 잉카(1250-1533년)의 수도였다. 잉카 제국의 수도로서 영화를 누렸던 옛 도시 쿠스코는 해발 3,457m에...
- 2020-10-28
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- 험로 벗어난 곡성 파파야의 교훈
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[전남인터넷신문]지금으로부터 10여 년 전쯤 농촌진흥청에 평가를 갔다가 국내산 파파야를 처음 봤다. 전남 곡성에서 생산된 것이라 해서 유심히 보았다. 그 ...
- 2020-10-27